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國宴主廚鄭衍基(阿基師)今天(15)到北臺灣科技學院演講,分享自己的人生經驗,吸引超過800名學生到場聆聽,阿基師說,自己只有初中畢業,現在卻掌管12家連鎖飯店,手下有60個主廚,690幾個員工,一年有30億元的業績壓力,因為從入行第一天到現在,每天都全力以赴,做廚師這行已經43年,現在每天都還工作16小時,期勉學生要設定人生方向,思考如何創造自己的附加價值及再被社會利用的機會。
(2011-09-15 19:28:12 徐詠絮)
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